RUTAS GASTRONÓMICAS EN ELCHE

Bienvenidos a las rutas gastronómicas en Elche, su pasaporte culinario a una de las cocinas más ricas de la Comunidad Valenciana. Aquí, no solo degustarás deliciosos manjares, sino que también aprenderás sobre la historia y la cultura que los rodean. Desde las almazaras milenarias hasta las bodegas contemporáneas, nuestras rutas ofrecen una experiencia sensorial única, diseñada para amantes de la gastronomía y la cultura.

Navega a través de nuestras diversas opciones de rutas que combinan sabores, aromas y tradiciones de Elche. Cada ruta está cuidadosamente planeada para satisfacer diferentes intereses y niveles de dificultad, garantizando una experiencia inolvidable. Ya sea que estés interesado en el aceite de oliva, los vinos locales o la rica variedad de alimentos típicos de la región, tenemos algo que se adapta a todos los paladares. ¡Embarquémonos juntos en esta deliciosa aventura!

Rutas gastronómicas en Elche

1. Ruta Sabores de Elche

Visitaremos la Almazara el Tendre, referente de la gran tradición olivarera de la comarca del Bajo Vinalopó al ser la más antigua de toda la zona. Después iremos a las Bodegas Faelo, donde se explicará todo el proceso de elaboración del vino, desde su recogida hasta su procesado y embotellado. Finalmente un sumiller profesional hará una cata en la cual se dará a conocer los distintos vinos de las Bodegas Faelo, además de una degustación opcional de Alimentos de Elche.

Rutas gastronómicas en Elche 1
Rutas gastronómicas en Elche 1
  • DURACIÓN DE LA ACTIVIDAD:
    3 horas
  • NIVEL DE DIFICULTAD:
    Bajo.
  • LUGAR DE ENCUENTRO:
    a determinar con el cliente
  • SERVICIOS INCLUIDOS:
    » Visita a la Almazara El Tendre
    » Visita a las Bodegas Faelo.
    » Cata en la bodega (degustación alimentos típicos opcional)
    » Guía durante toda la ruta
    PRECIO:
    33€ por persona para un mínimo de 8 participantes

*Consultar precio para un número distinto de participantes.
*Consultar precio con traslados.

Rutas gastronómicas en Elche

2. Ruta gastronómica y cultural

Visitaremos la Almazara el Tendre, referente de la gran tradición olivarera de la comarca del Bajo Vinalopó al ser la más antigua de toda la zona. Después iremos a las Bodegas Faelo, donde se explicará todo el proceso de elaboración del vino, desde su recogida hasta su procesado y embotellado. Finalmente un sumiller profesional hará una cata en la cual se dará a conocer los distintos vinos de las Bodegas Faelo, después iremos al Museo de Pusol debido a su proximidad y enlazando así con la cultura del Bajo Vinalopó donde disfrutaremos de una degustación de los alimentos de Elche.

Rutas gastronómicas en Elche 1
Rutas gastronómicas en Elche 1
Rutas gastronómicas en Elche 1
  • DURACIÓN DE LA ACTIVIDAD:
    5 horas
  • NIVEL DE DIFICULTAD:
    Bajo.
  • LUGAR DE ENCUENTRO:
    a determinar con el cliente
  • SERVICIOS INCLUIDOS:
    » Visita a la Almazara El Tendre
    » Visita a las Bodegas Faelo
    » Cata en la bodega (degustación alimentos típicos opcional)
    » Visita Museo de Pusol
    » Degustación de Alimentos de Elche
    » Guía durante toda la ruta
    PRECIO:
    44€ por persona para un mínimo de 8 participantes

*Consultar precio para un número distinto de participantes.
*Consultar precio con traslados.

Rutas gastronómicas en Elche

3. Aromas del campo

Elche cuenta con un entorno rural único, donde los huertos de granados, cítricos y hortalizas se alternan con huertos de palmeras y algún que otro viñedo. Este ambiente permite que, a pocos kilómetros del núcleo más industrial, puedas vivir una experiencia rural, que te hará sentir la esencia más auténtica. Te proponemos comenzar con una visita a una almazara de aceite, El Tendre, la más antigua de toda la comarca del Baix Vinalopó, referente de la gran tradición olivarera. Después de degustar su aceite, te descubrimos otra sorpresa: ¿podías imaginar que Elche elaboraba vino? Te ayudaremos a descubrir cómo ya desde hace siglos se producía y cómo Bodegas Faelo sigue haciéndolo ahora casi de la misma manera artesanal. Al finalizar la visita, disfruta de sus caldos mientras saboreas productos del campo de Elche, en un restaurante situado entre huertos y campos de cultivo. “Bon profit”. Después de recargar las pilas, acércate al Museo de Pusol, inscrito en el Registro de Prácticas Ejemplares de la Unesco, y situado en pleno campo, donde conocerás más sobre la cultura y tradición etnográfica locales, tanto del campo como de la ciudad.

Rutas gastronómicas en Elche 1
Rutas gastronómicas en Elche 1
  • DURACIÓN DE LA ACTIVIDAD:
    1 día
  • NIVEL DE DIFICULTAD:
    Bajo.
  • LUGAR DE ENCUENTRO:
    a determinar con el cliente
  • SERVICIOS INCLUIDOS:
    » Visita a la Almazara El Tendre
    » Visita a las Bodegas Faelo
    » Cata en la bodega (degustación alimentos típicos opcional)
    » Visita Museo de Pusol
    » Almuerzo en restaurante
    PRECIO:
    50€ por persona para un mínimo de 2 personas

*Consultar precio para un número distinto de participantes.
*Consultar precio con traslados.

Rutas gastronómicas en Elche

4. Ruta gastronómica y activa

Comenzaremos la ruta visitando la Bodega Faelo, donde se explicará todo el proceso de elaboración del vino, desde su recogida hasta su procesado y embotellado. Finalmente un sumiller profesional hará una cata en la cual dará a conocer los distintos vinos de la Bodega Faelo. Posteriormente iremos a conocer el Parque Natural de El Hondo, donde encontraremos actividades de toda índole y para todas las edades.

Rutas gastronómicas en Elche
Rutas gastronómicas en Elche
Rutas gastronómicas en Elche
Rutas gastronómicas en Elche
  • DURACIÓN DE LA ACTIVIDAD:
    4 horas
  • NIVEL DE DIFICULTAD:
    Bajo.
  • LUGAR DE ENCUENTRO:
    a determinar con el cliente
  • SERVICIOS INCLUIDOS:
    » Visita a las Bodegas Faelo
    » Cata en la bodega (degustación alimentos típicos incluida)
    » Visita al Parque Natural de El Hondo
    » Observación de flora y fauna
    » Pesca deportiva
    » Paseo en barca
    » Guía durante toda la ruta (solicitar precio de guía ornitológico)
    PRECIO:
    49€ por persona para un mínimo de 8 personas

*Consultar precio para un número distinto de participantes.
*Consultar precio con traslados.

Los secretos de la cocina ilicitana

Descubre los ingredientes y técnicas que hacen única a la gastronomía de Elche. Desde el uso de productos locales como el dátil, hasta las recetas tradicionales que han pasado de generación en generación, este tour te sumergirá en los secretos culinarios de la región.

Sumérgete en el corazón de la gastronomía ilicitana con esta ruta única, pensada para aquellos que deseen aprender más sobre la rica tradición culinaria de Elche. En este itinerario, te llevaremos a cocinas locales donde podrás ver a los chefs en acción, preparando platos tradicionales como el arroz con costra, la fideuá o el salazón de pescado. Además, tendrás la oportunidad de participar en talleres prácticos para aprender las técnicas y secretos de estas recetas centenarias.

El camino de la sostenibilidad: Gastronomía y Agricultura Ecológica

Aprende cómo la gastronomía y la agricultura sostenible van de la mano en Elche. Visita granjas orgánicas y mercados locales que practican la agricultura sostenible, y descubre cómo estos métodos impactan en la calidad y el sabor de los alimentos que llegan a tu plato.

En este recorrido, exploraremos cómo la sostenibilidad y la gastronomía están intrínsecamente conectadas en Elche. Visitaremos granjas ecológicas donde se practican métodos de agricultura sostenible, aprendiendo cómo estos enfoques contribuyen a una gastronomía más rica y respetuosa con el medio ambiente. También tendremos la oportunidad de probar productos frescos, cultivados localmente y de manera ecológica, que se utilizan en la preparación de deliciosas comidas y vinos.

De Tapas por Elche: Un Tour Gastronómico Diurno

Si la idea de una experiencia nocturna no se ajusta a tu itinerario o preferencias, no te preocupes. Te ofrecemos la opción de explorar la cultura de las tapas de Elche bajo el sol. Camina por las calles empedradas y entra en bares con encanto, donde te esperan tapas deliciosas, desde el jamón ibérico hasta el queso manchego, maridadas con los vinos y cervezas locales. Experimenta el ambiente social y animado que rodea la cultura de las tapas en España y descubre nuevos sabores en cada parada.

Rutas gastronómicas en Elche 8
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