Turismo enológico y gastronómico
Disfrute de un buen vino y saboree cada plato de nuestra excelente y diversa gastrononomía mediterránea.
Descubre la belleza y la esencia rural de Elche en esta experiencia gastronómica auténtica en el corazón del camp d´Elx, un mundo de tradición y autenticidad que te dejará fascinado.
Elche cuenta con un entorno rural único, donde los huertos de granados, cítricos y hortalizas se alternan con huertos de palmeras y algún que otro viñedo. Este ambiente permite que, a pocos kilómetros del núcleo más industrial, puedas vivir una experiencia rural, que te hará sentir la esencia más auténtica.
Te proponemos comenzar con una visita a una almazara de aceite, El Tendre,un verdadero tesoro de la comarca del Baix Vinalopó y un símbolo y referente de la rica tradición olivarera de la región, ya que es la más antigua de toda la comarca.Déjate seducir por el aroma y el sabor del aceite de oliva virgen extra más antiguo de la zona, mientras descubres los secretos de su elaboración centenaria.
Pero la experiencia no termina aquí. Después de degustar su aceite, te descubrimos otra sorpresa: ¿podías imaginar que Elche elaboraba vino? En las Bodegas Faelo, te descubrimos la historia del vino en la región y aprenderás cómo se elabora este preciado elixir de manera artesanal, cómo ya desde hace siglos se producía y cómo Bodegas Faelo sigue haciéndolo ahora casi de la misma manera. Disfruta de sus caldos mientras saboreas productos típicos .
Al finalizar la visita, disfruta de sus caldos mientras saboreas productos locales del campo de Elche, en un restaurante situado entre huertos y campos de cultivo.
Después de recargar energías, nos dirigiremos al Museo de Pusol, un verdadero tesoro cultural en medio del campo, reconocido por la UNESCO por su invaluable contribución a la preservación de la tradición etnográfica local. El gran reconocimiento al trabajo y años dedicados a este proyecto de carácter comunitario, abierto y participativo llega en 2009, cuando UNESCO inscribe al Centro de Cultura Tradicional Museo Escolar de Puçol en el Regristro de las Buenas Prácticas de Salvaguardia del Patrimonio Cultural Inmaterial, convirtiéndose desde entonces en el Tercer Patrimonio de la Humanidad de Elche. Sumérgete en la historia y la cultura de Elche mientras exploras las exposiciones y los talleres que revelan los secretos de la vida rural y urbana en la región.
¡Te esperamos para explorar el campo de Elche juntos!
“Bon profit”.
Traslados y todo aquello que no se indique en incluido.
¡Prepárate para una experiencia inolvidable que deleitará tus sentidos y te sumergirá en los auténticos sabores de Elche! Durante esta ruta, exploraremos la rica tradición culinaria de la región, desde el aceite de oliva virgen extra hasta vinos artesanales.
El primer destino es la Almazara El Tendre, un auténtico tesoro de la comarca del Bajo Vinalopó y la almazara más antigua de la zona. Aquí, seremos testigos del proceso de producción del aceite de oliva virgen extra, desde la cosecha de las aceitunas hasta su prensado y envasado. Descubre los secretos de este líquido dorado que ha sido parte integral de la cultura mediterránea durante siglos.
Luego, nos dirigiremos a las Bodegas Faelo, donde seremos recibidos por un experto en enología que nos guiará a través de un fascinante viaje por el mundo del vino. La Bodega se encuentra en una casa típica del Campo de Elche, o “faeneta”, con más de cien años de historia; dónde se sigue pisando la uva en el “afollaor”, como empezó haciéndolo el abuelo Rafael “Faelo” en 1930. Allí aprenderemos sobre las variedades locales de uva, el proceso de vinificación y el arte de la cata de vinos. Sumérgete en los aromas y sabores de los vinos artesanales de las Bodegas Faelo, cada uno con su propia historia y carácter único.
Pero la experiencia no termina ahí. ¡Prepárate para una degustación de deliciosos productos típicos de Elche que complementarán perfectamente la experiencia vinícola!
Únete a nosotros en esta aventura gastronómica y descubre los auténticos sabores de Elche que han cautivado a generaciones. ¡Ven y deleita tus sentidos en la Ruta Sabores de Elche!
Todo aquello que no aparezca indicado en el apartado de servicios incluidos, como por ejemplo:
-Transfer: Traslado hasta el punto de encuentro o el lugar de visita y vuelta
-Etc.
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